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世界咖啡师大赛南京赛区落幕


近日,由钱宝网倾情承办的世界咖啡师大赛中国选拔赛南京分区赛,在众多爱咖人士的期盼中,在江宁万达广场一楼中庭如期举行,此次大赛共持续三天。开幕式上主办方UBM博华国际总经理鲁孟雄先生、承办方江苏钱旺智能集团董事长兼CEO张小雷先生进行了精彩的致辞。

据悉,此次大赛共有18位专业选手参赛,他们必须在美妙的15分钟音乐声中以严格的标准做出4杯意式浓缩咖啡,4杯卡布奇诺和4杯创意咖啡。此次大赛邀请了裁判长王旻旻、感官评委陈耀斌、黄俊豪、汪洋、吴文琪和技术评委毛晓东、谭永华,要想获得大咖之冠,必须在他们共同的专业评判下,才能最终胜出。据了解,在此次大赛中胜出的第一名选手将参加明年的中国区上海总决赛。



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