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咖啡豆价格上涨 澳大利亚咖啡或涨价


   10月9日报道,全球咖啡豆价格再创新高,澳人也许要为每天喝一杯咖啡的习惯付出更多代价。

  《华尔街日报(博客,微博)》的一份报告显示,阿拉比卡咖啡豆的价格飙涨至每磅2.208美元,是2012年2月以来的最高水平。在全球最大的咖啡豆种植国巴西,干旱及少雨的天气导致咖啡价格在去年翻番。天气预报指干旱天气将持续,这增加了咖啡农对未来收成的忧虑,并推升咖啡价格。

  行业人士指出,全球咖啡贸易价格猛增可能对澳大利亚低端市场构成影响,包括超市咖啡和连锁店咖啡。在澳大利亚销售Illy咖啡的Kaffeina集团负责人 尼克拉克保罗斯(Peter Nikolakopoulos)表示,一杯外卖浓缩咖啡的价格将在近期内升至5元,但升价仅反映劳动成本,并不反映全球咖啡贸易涨价。尼克拉克保罗斯同时指出,澳大利亚的专业咖啡烘焙者通常有独立的供应商,因此咖啡价格波动不太容易影响他们。“以Illy咖啡为例,贵价、优质咖啡豆零售价为50元/公斤。每公斤能制作140杯咖啡,因此每杯咖啡仅35分。然而,每杯咖啡售价5元,这主要是包含人工、租金和电费成本。”

  报道称,巴西最近的咖啡豆收成量是3年来最少的。此前,巴西经历了数十年来最严重的一次旱灾。



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