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爱咖啡:打造中国人的世界咖啡品牌


   乍听到“爱咖啡”这个名字的时候,你肯定想不到原来它背后拥有这么多能量。虽然名字里有咖啡,但现在的它不卖咖啡,却处处与咖啡脱离不了关系,因为它所有的故事都发生在咖啡厅里。它的梦想不仅仅在咖啡,它有更多的野心,你可以理解为,它是所有咖啡爱好者的一个联盟,这个联盟现在的人并不多,从想法的形成到付诸实践,也不过短短两个月时间。 刚刚形成雏形的它,正在贩卖一种新型的咖啡生活理念,这种理念,已得到越来越多开咖啡厅老板们的拥趸,现在的爱咖啡联盟,负责把爱好咖啡的人流引到全国各地的咖啡厅,爱好咖啡的人走到这里,谈咖啡、谈音乐、谈电影,通过这样一种平台的链接,去达到想要完成的梦想。

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  坐落在珠江道商业广场的Loveit爱意餐厅酒吧在7月23日完成了爱咖啡联盟的挂牌仪式,正式成为爱咖啡联盟的一员。当天爱咖啡联盟所有成员及广州各大主流媒体出席了挂牌仪式活动。在现场我们也见到了董事局主席谢利明先生,这个由潮汕地区走出来的男人讲述了他创办爱咖啡联盟的心路历程。

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  他说,其实咖啡只是文化产业的一个部分,爱咖啡人不会满足于简单的加盟和联盟店的形式。他们想要的更多,因为爱咖啡是一次传统模式的颠覆,借助咖啡平台实现文化和金融的完美交融。实现这些梦想的方式是多种多样的,比如他们想要打造一个垂直的社交平台,用移动互联网平台搭建线上线下O2O融合的情调咖啡社交媒介,让所有爱好咖啡的人在里面畅快交互联系。

  对于咖啡这样一种舶来品,想要它更多地深根落地在中国,成为自己的东西。谢利明说,一定要做出属于中国人的世界咖啡品牌。他们已经打算在云南用专属的普洱咖啡基地做中国最正宗的原产地品质咖啡。也计划在广州的时代广场开设一个全球最大的咖啡厅,让更多咖啡爱好者在店里享用免费咖啡,交流互通得到他们想要的讯息或者达成合作。

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  他们还会用电影、音乐以及更多的方式来做,他说:“我们要用签约合作的影视、体育明星和整合了商界名流的‘利明饭局’打造最具正能量的中国咖啡品牌;我们要我们要用格调统一、品味优雅的万家全国联盟店为青年男女创造一个清醒文化的邂逅交友乐园;我们还要做中国咖啡在世界的代言,通过咖啡传播中国的传统文化。我们要做的还有很多,很多 ”你可以清晰地听到爱咖啡人呐喊的声音,感受到爱咖啡人那股独特的气质和独具的魅力,以及满满的正能量。这就是爱咖啡,独一无二的爱咖啡。它代表当代社会都市人的主流文化精神,带给大家无限遐想。

  就如谢利明所说的:爱咖啡,一个有故事的地方。因为,这里有着一群有故事的人。

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  从想法的形成到付诸实践到成形,爱咖啡联盟的成员们只用了短短两个月的时间,这期间究竟有怎样惊心动魄的故事?

一次冲动成就一个梦想

  “爱咖啡”最初构想源于一个人的咖啡梦。他叫做谢利明,明治资本和利明饭局的创始人,在广东投资圈小有名气。五年前一次偶然的机会他在香港尖沙咀的一间星巴克,坐在那张不太舒服的椅子上,看着人们来来往往进进出出,心底萌发了一个想法;难道咖啡店只能是这个被西方人画好的样子吗?这些或围坐小聚或行色匆匆的客人们身上都有着自己的故事,只是他们心底的故事,谁会在乎,又能向谁分享?咖啡店为什么不能成为一个透着一点点暧昧的清醒文化的交友场所?

  从此,开一间咖啡店,让每一个客人,进来的时候是一个讲故事的人,离开的时候,是一个更有故事的人,这个想法便开始终萦绕在他心底。直到2014年5月17日,一次执念的冲动,他在朋友圈发布了一个消息,对所有的朋友公开宣布他的想法,“计划在广州开一间有故事的咖啡厅,GP+LP众筹模式,随后依托利明饭局平台,快速复制,落地全国。”一石激起千层浪,40人的群瞬间爆满,被迫临时追加建立第二个150人群,当晚群内讨论火热,创意火花四射。  最终,由发起人谢利明提议,根据公司发展方向确定了来自文化、金融、地产、IT、餐饮、传媒等行业的创始股东共19人,“爱咖啡”从此诞生,也有很多人因这个决定而从此被改变。

   一念既出,万山无阻

  一念既出,万山无阻。在过去的60多个日日夜夜里,来自天南海北的爱咖啡人不分昼夜、不分地域、不分时空地集结在一起,放下自己的生意、项目、甚至生活,只为同一个梦想不停地忙碌工作,百万字的头脑风暴和智慧结晶汇集成一部部经典MBA案例教材。这源于一份爱,一种信任,一个梦想,重新点燃了所有人的激情,没有怨言、没有计较、全情投入、全心付出,是这份精神的力量,推动“爱咖啡”快步向前,几乎每天都在创造着奇迹。

  在爱咖啡,没有什么不可以,因为这是一群用梦想的力量镌刻历史的人在共同努力。同时还有更多爱咖啡的故事正在上演。

  也许你并不了解爱咖啡,但是你可以感受到爱咖啡人身上这份执着追求的精神力量。在进入移  动互联网后BAT的时代,商业的游戏规则每时每刻都有可能被颠覆,而他们就是要做那个破局者。

  2013年,习总书记开启了伟大复兴的“中国梦”,2014年,一群志同道合的“爱咖啡人”将秉承始终坚守的精神信仰和梦想路标,以舍我其谁的豪迈气概、锐意进取的拼搏精神,打造一个传奇的“咖啡梦”。



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