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图书中心里开咖啡馆 实体书店搞副业求生存


   近期走进健康路新华书店图书中心的市民会惊奇发现,书店内新开了一家咖啡馆。记者走访发现,目前锡城各大实体书店在主营图书业务的同时,都不约而同地卖起了咖啡和创意产品,更多演变成了“书店+咖啡”的形态。业内人士认为,热衷副业是实体书店应对生存危机开展多元化经营的必然选择。

  走进市图书中心大门,很容易注意到位于一楼书柜左侧的“英伦时光”。这家从6月1日起开始营业的咖啡馆面积不算大,装修洋气设有雅座,既有面包、甜点,也售卖咖啡奶茶,引来不少原本只是来逛书店的读者驻足。许多人对此感到新奇:“老牌的新华书店居然也开起了咖啡馆,真新鲜!”但也有不少人表示了担心。一位老年读者说:“连新华书店这样的国有书店都开起了咖啡馆,难道实体书店真的快生存不下去了?”

  “不能说生存不下去了,但确实是面临着巨大的压力。”无锡新华书店副总黄茗罄坦言,实体书店近年来受网购和电子书的冲击非常大,新华书店作为大型国企同样也不能例外,“近两年整体的销售额只能说是比较平稳,门店中只有图书中心还有赢利,其他的分店大部分都在亏钱,要不是门店产权是自己的,没有租金的负担,我们恐怕也早就难以为继了。”

  重压之下,新华书店近年来也开始向多元化经营方向转型。在图书中心看到,除了一楼的咖啡馆外,书店的上下三层还分布饰品店、文具店、数码专柜、眼镜店、生活馆、进口食品、茶叶专柜等十余种其他生意。黄茗罄介绍,除了文具、影像、数码是原本就有的业态之外,茶叶、咖啡等都是近两天才开始引起的副业,“这样多元化经营是为了满足读者在购书当中的多元化需求,是探索实体书店如何更好地生存的尝试。”

  其实,对于锡城的其他实体书店而言,新华书店引进咖啡馆的动作并不新鲜。据不完全统计,目前散落在城市各个角落的知名书店,如先锋书店、大众书局、猫的天空之城等都是从进入锡城市场一开始,就以“书店+咖啡”的形态呈现在读者面前,并将创意产品纳入经营功能。只有三联、百草园等少数书店仍在坚持只靠单纯卖书过活。

  书店热衷“咖啡香”,看似不务正业,折射出的却是实体书行业破解生存危机的艰难尝试。黄茗罄认为,转变为多形态功能是实体书店发展的大势趋,不光卖书而是通过咖啡、创意产品等形态提供一种文化体验服务,是当下实体书店在数字化网络化冲击下吸引并留住顾客的必然转变。



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