不宜喝咖啡的几种人

忙碌的清晨，闲适的午后，一杯香浓的咖啡已成为许多现代白领的最爱。咖啡的魅力，除了馥郁迷人的香气，醇厚微苦的口感，提神醒脑的作用，还在于它兼具美容、纤体等多种功效。关于咖啡，你知道多少呢?

有研究者对10万多人进行为期10年的跟踪调查后提出：饮过多的咖啡会增加心脏病的发病率，男性约增加30%，女性则大大高于男性，为60%。咖啡对女性的影响还有其特殊性，如咖啡易使女性患不孕症，易引起妊娠高血压综合症，对孕妇腹中的胎儿、对哺乳期妇女哺乳的婴儿不利，对中老年妇女的骨骼不利等等。

咖啡对心脏有益还是有害?专家认为，这与饮用咖啡量的多少有关。有资料表明，每天饮用1-2杯(1个咖啡杯容量为12-16盎司，1盎司为28-29毫升，即1个咖啡杯容量为336-480毫升)咖啡的人要比不喝咖啡的人患心脏病的可能性低，但每天饮超过5杯咖啡则对心脏不利。咖啡量的大小对身体健康的影响，似乎与酒的情形类似。

咖啡对大脑是有益还是有害?这将取决于您的大脑对咖啡如何反应。专家们说，大多数人在饮用咖啡后感到心情愉悦、头脑清醒、精力充沛、注意力更集中、工作效率提高，甚至出现愉快感。但另一些人(资料介绍约30%的人)则感到精神紧张、焦虑、头痛、甚至恐慌。这是什么原因呢?专家指出，主要取决于个人的生物遗传因子。

另一个例子关于咖啡促进排便的作用。在接受某项调查访问的人中，有三分之二的健康年轻成人回答咖啡并没有使他们的结肠有什么反应。而回答饮用咖啡后肠道有反应的29%的人中，个人对咖啡的反应又有所不同，有的人早晨喝咖啡才会有反应，有的人只有在当天没有排便的情况下才有反应，咖啡的浓度和饮用频率也是影响个人反应的因素。

咖啡有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以适当喝咖啡可以振作精神，使头脑清醒，提高思维能力，让思绪更集中，从而提高学习、工作和解决问题的效率，帮助疲劳肌肉恢复;适当喝咖啡，作为一种良性的刺激，可以温和地增强心脏功能，促进血液循环，适宜地饮用咖啡还可帮助消化，帮助脂肪的分解等等。

咖啡中的嘌呤成分能刺激泪腺体分泌泪液，对眼睛有一定的保护作用。所以，喝咖啡者患干眼症的几率明显比不喝咖啡者低。这对电脑族来说是一个好消息。但要注意，喝咖啡后要多喝一些凉温开水，因为咖啡有利尿作用。

有研究报告指出，咖啡中含有很丰富的抗氧化剂，这提示咖啡可以对抗氧自由基对人体的损害，这一点使咖啡的保健身价提高了百倍。

有人说喝咖啡可以减肥，这不无道理。但还要有一个条件，那就是喝咖啡后要运动才可以有减肥功效。原因何在?咖啡确能分解脂肪，但必须靠运动把多余的脂肪酸变成热能消耗掉才有效果，否则多余的脂肪酸又顺着血液重新返回，又堆积起新的脂肪。

咖啡适宜在早餐和中餐后喝，这样可促进肠胃蠕动，帮助消化，并分解高热量、高脂肪食物。晚上最好不喝咖啡，以免影响睡眠。

咖啡中含有咖啡因，应适量饮用，每天1-2杯为好，常喝咖啡，尤其是量大时，会将您推入高血压患者行列。