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咖啡店 慢时光


   近日在吃货朋友的推荐下,我们来到蔓图咖啡店。一进门,我们便感受到一股静谧而典雅的气息迎面扑来,红砖砌成的前台与挂在墙壁的酒瓶,木纹桌子与皮质沙发,搭配相得益彰,与悠扬的英文歌曲营造出浓郁的西式咖啡厅风味。

  蔓图咖啡店共有两层,二楼有一些包间,通过悬空的钢铁架和所铺的木板连通,很有特色。对于该店的装修,老板阿辉称之为国外很流行的设计风格,来该店消费的多是年轻白领,这很合他们的品味。

  该店不是单喝咖啡的地方,还可以吃到专业的西餐。在老板的推荐下,我点了澳大利亚谷饲和牛牛柳(138元)、法式黑松露菌忌廉汤配牛油面包(38元)以及清迈红奶茶(26元)。

  六成熟的牛柳表层是熟的,口感较硬,而里面的肉质却是非常鲜嫩。这家店的牛扒没有蘸黑椒汁之类,而是“原汁原味”的牛肉特有香味。

  忌廉汤有点黏稠,但口感很滑,有蘑菇的味道。据介绍,黑松露菌价格较高,也富有营养价值。而烤面包既可配忌廉汤,也可单独吃,吃起来很香脆。清迈红奶茶口感也很好,甜而不腻。



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