首页 >> 咖啡专栏 >>咖啡资迅 >> 歪打正着爱上咖啡
详细内容

歪打正着爱上咖啡


咖啡和杨加国的缘分还真很巧,本来他也是个随便喝喝的人,因为青旅客人希望喝到不错的咖啡,他送了一批员工去培训,没想到这批年轻人培训归来全辞职走人了,他不甘心,又送了两个去上课程,前后花了不少钱,结果俩店员回来说没通过考试,他一下子来气了,不就是个咖啡,有这么难么?他自己掏钱去上海上了某知名意式品牌的咖啡培训,哪知道一下子就考上了。

自此他才知道了,正宗的咖啡,从咖啡豆到水温到水壶的选择有那么多的讲究,大多数咖啡店里喝到的都不是正宗的咖啡,大多数人对咖啡的真实感受只有一个字—苦。青旅终于踏上正轨之后,去年他又在老门东开了一家怀旧范儿的咖啡馆,甚至引进青咖啡豆自己烘焙,自己磨制,招牌上就写,这里的咖啡不需要加糖。

危地马拉产的韦韦特南戈略有回甘,牙买加蓝山更醇厚苦涩一点,和茶叶一样,只有爱咖啡的人懂得,各种小小咖啡豆经过烘烤研磨冲泡,各自的韵味都不一样。杨加国的小小咖啡店,价格自然高于街对角的很多咖啡店,小店口碑不错,真正愿意花几十块点咖啡的客人依然不算多,每个月仍然在亏钱,他大多数时间也在为维持两家店各种奔波,但是每当回到店里,静下来的那刻,他仍觉幸福。

因此,即便亏钱,即便他的外贸生意去年受重创,提起他的终极梦想,他依然两眼放光,希望有一天,他能把外贸公司股份分给员工,自己悠然自得地去云南开一家咖啡庄园,自己种自己烘供给自己的店,让所有的人知道,咖啡不仅是一杯苦水……这个属于他自己的慢生活乌托邦还很遥远,但每每想起这个,他就特别满足。



免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo