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俄罗斯市场咖啡供应量在2009-2013年间增加近80%


   俄罗斯商务咨询网站5月5日报道,据BusinesStat公司推出的俄罗斯咖啡市场分析调研之数据,在2009-2013年间俄罗斯市场上的咖啡供应量增加了近80%,从2009年的7.01吨增加到2014年时的12.55吨。在整个调研时期,市场上的咖啡供应量一直呈增长态势,而2012年的增幅最大,相对于上一年度增长了25%。供应的增长同时促进俄罗斯国内生产显著提高。2012年俄罗斯本国咖啡生产商成品产量相对于2011年增长83.6%。

  对俄罗斯市场上咖啡供应总量贡献最大的是进口产品。在2009-2013年间,进口咖啡比重平均占到市场供应总量的56.7%。必须指出的是,俄罗斯不产咖啡。俄罗斯生产商只能进行产品加工。进口咖啡分为“炒过”和“未炒过”两种。第一种咖啡被打包,然后进入最终消费市场。第二种未炒过的咖啡需要额外加工处理- 焙炒。在2009-2013年间,两种进口咖啡所占的比重分别为47.5%和52.5%。

  据分析人士估计,俄罗斯咖啡市场的成品供应量将会下降,而用于工业加工的原料产品供应则会增长。这种趋势与俄罗斯咖啡生产企业焙炒工艺的发展相关



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