云南咖啡：逃离“华尔街”

   通常，每天纽约咖啡期货成交价刨去10%左右，就是当日云南市场的收购价。也就是说，全球咖啡卖什么价，很大程度上是由位于华尔街的期货交易所说了算。

　　云南咖啡栽“跟头”了。

　　这是个损失至少8亿元人民币的大跟头。2014年2月，国际咖啡价格创下了20年来的最大单月涨幅纪录，与此同时云咖却减产40%。在收购价较好的3月下旬，全滇甚至出现了“无货可卖”的尴尬局面。

　　行业真正感到买到“教训”了。与往常吃到行业风险苦头时有所不同的是，云南咖啡现在采取的处理方式显得更实际些—一些早已有之的策略正被付诸实践。尽管，这些策略仍将长期受到来自于外部的挑战—比如自然天气，或者华尔街。

　　云南咖啡与华尔街“阳谋”

　　在中国，似乎没有哪一种农民，像云南咖农这样紧密感受世界经济脉搏的。也因此，他们要承受比其他类别的农民更复杂的风险。

　　普洱咖农谢正林对自己从事的咖啡种植事业评价很高。对那些在咖啡店栅栏内把品牌logo“故意”翻朝路人的做法，他认为“很低级”。这位23岁的咖农给出的理由，一个是那杯咖啡的原料可能就来自自家树上；另一个，则是他会每天用手机关注纽约期货的交易信息，而“他们只会拍照发微博”。

　　当然，不是所有的云南咖农都像谢正林这样看待城里年轻人喝咖啡的举动。但有一点是肯定的，就是咖农确实会关注纽交所，即使是谢正林的父辈也如此。甚至，关于人民币汇率、美国第三轮量化宽松政策是否退出等等国际贸易和金融的信息，他们都表现得同样敏感。

　　这是因为，他们种植的咖啡所卖出的价格，直接受到纽约咖啡期货价格的影响。

　　通常，每天纽约咖啡期货成交价刨去10%左右，就是当日云南市场的收购价，这10%是咖啡从云南运输到纽约的理论成本。纽交所是西半球最重要的咖啡交易所，其交易价格是世界各地咖啡交易的基准价。也就是说，全球咖啡卖什么价，很大程度上是由位于华尔街的期货交易所说了算。