咖啡价格大涨 让人兴奋产量大减 令人遗憾

   进入3月下旬，云南咖啡采收工作接近尾声，让人高兴的是咖啡收购价格大幅上涨，在刚过去的2月份，国际咖啡期货价格创造20年来单月最大涨幅：从2014年1月28日的每磅114美分涨至2月28日的每磅180美分；但让人遗憾的是云南咖啡大幅减产，去年中遭遇干旱、去年底又遭到连续一周的霜冻寒害，产量从预计的10万吨下降到可能不足6万吨。

   喜

   咖啡价格一路上扬

   近年来，云南咖啡产业快速发展，规模从2008年的30多万亩发展到目前的140多万亩；产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨，种植面积和产量都占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上。

   2012年以来，受国际咖啡期货价格下跌的影响，云南咖啡价格一直徘徊在咖啡生产成本线上下，收购价格每千克则在12元左右，咖农利益难以保障。

   但从今年1月底开始，云南咖啡随着国际咖啡期货价格回暖，价格一度快速提升，收购价格回升至目前的20元上方，价格最高时比去年翻了一倍多。一周前，随着巴西降雨，国际咖啡期货价格大幅下降，从上周208美分/磅降到目前的171美分/磅；云南咖啡收购价格也从一周前最高的每千克26元降到每千克22元。虽然价格有所下降，但相比去年，仍维持在较高位置。

   云南省咖啡行业协会相关负责人认为，造成咖啡价格快速上涨的原因有3方面：一是自2013年11月以来的世界第一大咖啡生产国巴西干旱，预计会影响到咖啡产量；二是中南美洲一些咖啡生产国遭遇咖啡病害影响，咖啡产量预计会减少；三是咖啡期货长期低迷，咖啡期货炒家有意拉升咖啡价格。

   咖啡价格未来会呈现怎样的局面？该负责人预计，仅从生产与消费的角度看，咖啡价格在3月～5月期间会在200美分上下徘徊。而5月份后，巴西、中南美洲等国家和地区咖啡即将进入采收期，咖啡产量预估增加、持平还是减产时，咖啡期货价格才会有新的动向，产量高，价格有下行可能；产量低，价格可能会有不同程度上涨。

   云南省农科院热带经济作物研究所副研究员黄家雄同时也提醒，不论是咖啡企业主还是种植咖啡的咖农，对待咖啡价格的波动性和周期性都应该有颗平常心。

   忧

   咖啡产量下滑严重

   去年，云南咖啡产量8万多吨，但咖啡价格比较低，咖农、咖企没有什么收成。今年，咖啡种植面积增加到140多万亩，投产面积增加到70多万亩，按照云南省咖啡行业协会最初预计，这一产季咖啡产量应该到10万吨左右。但截至2014年3月20日，云南咖啡采收已经接近尾声，但咖啡产量还不足6万吨。

   在云南，咖啡产区除了被人们熟知的保山、德宏、普洱之外，临沧近年来也逐步成长为咖啡产业里的后起之秀，截至2013年末，普洱的咖啡种植面积达到71.3万亩，位居我省第一，临沧种植面积为55.42万亩，位居我省第二。

   而在这一次云咖产量下滑中，普洱在去年基础上至少下降了30%；保山咖啡这一采收季的产量甚至不足去年的50%，仅有9000吨左右。云南省咖啡行业协会提供的数据显示，云南咖啡这一采收季，总产量很难超过6万吨，也就是说，云南咖啡减产40%以上。

   “造成云南咖啡产量大幅度减产的原因有3点：一是这一采收季的咖啡早期遭遇不同程度的干旱影响；二是咖啡成熟早期，遭遇咖啡价格跌破生产成本价，部分咖农放弃采收，导致部分咖啡果坏死在树上；三是去年12月15日～22日连续一周多时间的霜冻寒害，造成云南咖啡大面积受灾。”云南省咖啡行业协会相关负责人称，今后云南咖啡企业还是应该立足于将咖啡种好、加工好，通过与坚果、玉米、豆类套种，增加每亩收益，抵御自然灾害及市场风险。此外，咖啡企业应该都来做质量可追溯工作，为创建云南咖啡知名品牌，开发好国内国外市场打好基础。