专业咖啡师 零食海外买手 你听过这些新兴职业吗？

　　随着经济的发展、产业的转型升级、人们生活需要的增加，社会上涌现出了奢侈品导购、海外零食买手、网络钟点工、婚姻家庭咨询师等新兴职业。那么近两年无锡有些什么新兴职业，他们具体是做什么的？记者对此进行了探访。

　　专业咖啡师

　　随着人民生活水平的提高，去咖啡馆喝喝咖啡从原先人们眼中“有钱人”的行为变成了一件稀松平常的事情。市民对咖啡的要求也越来越高，咖啡不仅要喝现磨的，甚至在咖啡上还要做比较复杂的“拉花”。于是，专业咖啡师这个行业也应运而生，而且市场上的需求量也越来越大。在“58同城”“智联招聘”等招聘分类网站上，时常可以看到招聘咖啡师的招聘启事，一些餐饮培训班里对专业咖啡师的培训课程也十分红火。昨日，记者走访了几家咖啡店，发现在这些咖啡店中都有专业咖啡师的身影。

　　“作一个专业咖啡师，不仅要对各种咖啡的制作过程相当熟悉，更重要的是要对与咖啡相关的文化了如指掌。”滨湖万科魅力城塔楼咖啡馆店主乐乐告诉记者，“现在专业咖啡师数量不能满足市场需求,因此像我们这种普通的个人咖啡馆的咖啡师大部分都是兼职的。一般来说大型的连锁咖啡馆如‘星巴克’‘COSTA’等会有几位专业咖啡师，他们的月收入基本上都在3000元以上。”乐乐店里的咖啡师就是兼职的。

　　记者采访了一位咖啡师培训课程的老师小张。小张之前经营一个咖啡店，去年将自己的咖啡店转手，专门去上海学习咖啡师课程并取得了资格证，现在开设了一家咖啡师培训教室。小张表示，“现在无锡市场对专业咖啡师的需求还是挺大的，但真正的专业咖啡师并不多，目前这个职业还是‘有价无市’。”