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中专学校今年将开调酒师、咖啡师专业


快报讯(通讯员 孟月海 记者黄艳)2月13日晚上,记者从秦淮区素质教育成果巡展上了解到,今年南京旅游营养中等专业学校计划开设调酒、花式咖啡制作等相关专业,中考考生可以报考,这也是南京首个开设此类专业的学校,首批招生计划30人左右。

秦淮区素质教育成果巡展上,亚洲顶级调酒大师、中国花式调酒第一人顾天池现场表演花式调酒,专业老师对调酒知识、咖啡文化等进行现场授课。

花式调酒起源于美国,在我国还处在发展初期,发展前景广阔,每年的行业缺口近1万人,待遇也比较可观,一个优秀的调酒师工资可轻松过万。

南京旅游营养中等专业学校老师介绍,学校长期合作的酒店有100多家,对花式调酒专业人才均有需求,该校计划今年在宾馆服务专业里首次开设调酒师、咖啡师专业。


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