安德列斯：云南临沧咖啡应走精品咖啡道路

2月21日至23日，哥伦比亚共和国前总统安德烈斯·帕斯特拉纳·阿兰戈阁下以私人身份来到临沧，进行为期3天的参观考察。考察咖啡产业、加强交流合作是他此次临沧之行的重要内容。

哥伦比亚是全球重要的咖啡生产国，哥伦比亚咖啡几乎是世界“精品咖啡”的代名词。2013年哥咖啡产量突破65.4万吨，较2012年大幅增长41%，哥咖啡产量现已超越印尼重返世界第三，仅次于巴西和越南。

对咖啡及咖啡产业的发展一直深有研究的安德烈斯·帕斯特拉纳对临沧的咖啡产业发展兴趣浓厚，在了解临沧咖啡产业基本情况后，他建议临沧咖啡走“精品咖啡”道路。

“来到临沧，让我想到了我的国家哥伦比亚，尤其是临沧市的气候、风景、文化、咖啡区和临沧的热情好客的人民，与哥伦比亚非常的相似。”的确，临沧属于亚热带季风气候，热区面积广泛，无霜期长、雨量充沛、昼夜温差大、土壤偏酸性，是中国咖啡生产最适宜地区之一。

云南临沧市委书记李小平等人陪同考察，向安德烈斯·帕斯特拉纳介绍了临沧咖啡的情况。目前，临沧按照建立咖啡产品质量可追溯体系、生态化、庄园化、社会化打造咖啡产业，已种植咖啡面积3.69万公顷，年产咖啡6500吨。咖啡已成为临沧的新兴产业和高原特色产业之一，当前全市上下正着力把临沧打造成全国重要的咖啡生产基地，凌丰咖啡公司经过几年的努力，已经成长为中国种植面积最大的咖啡企业。

22日，安德烈斯·帕斯特拉纳阁下来到凌丰咖啡公司云县幸福石佛山咖啡种植基地，他走进咖啡园，向凌丰咖啡公司董事长杨志奇了解咖啡种植情况，了解当地产量、市场价格、咖啡的口感味道和销量等等。

看着绿满山岗的咖啡园，安德烈斯·帕斯特拉纳非常动情。他说，哥伦比亚咖啡文化深厚浓郁，人们喝咖啡如同中国人喝茶，一日三餐，必不可少。哥伦比亚生产的阿拉比卡淡味咖啡世界闻名。发展咖啡经济，让哥伦比亚近300万的人民享受到了优厚的经济待遇，在这一方面，哥伦比亚有很多成熟的经验可以跟临沧市的咖啡种植进行交流、合作。他认为临沧优厚的气候和地理环境条件，可以致力于发展精品咖啡，提高农民收入。

据凌丰咖啡公司董事长杨志奇介绍：2013年，临沧市委、政府组织当地咖啡参与者到哥伦比亚考察，考察期间，临沧已经与哥伦比亚咖啡主要产区金地奥省签定“咖啡产业发展交流合作框架协议”，双方就如何发展精品咖啡进行广泛合作。凌丰咖啡公司还从哥伦比亚进口精品咖啡生产设备，学习哥伦比亚精品咖啡生产技术。

对于哥伦比亚前总统的建议，凌丰咖啡公司董事长杨志奇认为：临沧咖啡产业发展起步比较晚，知名度比较低，但产业发展的晚些，也有其优势：可以学习和借鉴他人成功经验，更加规范地做好咖啡产业。“凌丰咖啡会坚定不移走精品咖啡道路！”杨志奇说。