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星巴克咖啡被曝“咖啡因超过日均安全摄入量”


  现代白领喝咖啡已是常事,每个城市都会有咖啡吧,其中知名度最高的当属全球连锁的星巴克。但是,由于咖啡含有兴奋剂咖啡因,所以当摄入的水平足够高时,就会产生负面作用。
  根据英国食品标准局的指南,孕妇的每日允许摄入量是200mg,10岁儿童则是75mg,普遍认为,咖啡因的致命剂量约为10g。然而,近日一项研究发现,一大杯星巴克咖啡所含咖啡因超过日均安全摄入量的四分之三,16盎司的大杯咖啡所含咖啡因是孕妇推荐限量的两倍。对此,星巴克连锁公司进行了否认,声明他们的大杯咖啡仅含140mg咖啡因。
  咖啡因除了起到兴奋作用之外,哈佛大学医学院附属布莱根妇女医院耶·埃·康教授及其同事的研究结果显示,每天喝3杯以上含咖啡因咖啡会增加剥脱性青光眼(exfoliation glaucoma)危险。


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