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塑化剂现身月饼托


  近日有媒体称,在广州8种月饼的月饼托中发现有塑化剂。由广东时代传媒集团主管主办的杂志《消费者报道》在其官方网站中写道:今年8月,《消费者报道》为了检测市面月饼质量和安全,在广州的超市及咖啡店购买了广州酒家、莲香楼、香港美心、香港荣华、澳门永辉、雪贝尔、COSTA、太平洋咖啡等8个消费者熟知的国内外品牌月饼,送至广东省食品质量监督检验站,进行重金属、防腐剂含量以及月饼托中塑化剂(DEHP、DBP)含量检测。
  据称,上述8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP和DBP。其中,太平洋咖啡(PACIFIC COFFEE)出品的“合家团圆”月饼礼盒中月饼托塑化剂DEHP含量为18.5mg/kg,DBP含量高达12.0mg/kg,是所有品牌中塑化剂含量最多的。
  中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师朱毅表示,与之前塑化剂渗透到食品中的事件相比,此次事件的问题仅仅出在食物的包装上。“报道仅仅说是检测到月饼托里含有塑化剂,但是塑化剂是否真正迁移到月饼里面,报道并没有说明。”她同时表示,月饼托里含有的塑化剂真正迁移到月饼里面的几率很小,因为月饼表面有纹理,所以接触面没有那么大,消费者不必过于恐慌。


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