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星巴克拿铁咖啡在华售价构成


据《华尔街日报》报道,在中国,一杯星巴克拿铁咖啡的售价比美国贵近1美元,斯密街商务咨询公司(SmithStreet)的数据显示,房租占到了星巴克拿铁咖啡在华售价的26% 。

据斯密街商务咨询,星巴克拿铁咖啡在华售价为30元人民币,约4.8美元,具体构成为:房租1.25美元,占26%;利润0.85美元,占18%;店铺运营成本0.72美元,占15%;原材料0.64美元,占13%;劳动力成本0.41美元,占9%;一般管理费用0.28美元,占6%;税收0.24美元,占5%;设备成本0.17美元,占4%;其它运营费用0.23美元,占5% 。

据《华尔街日报》中文网报道,咨询公司麦肯锡负责人安宏宇(Yuval Atsmon)说,多年来,很多公司通过向那些希望获得优质产品和地位象征的消费者销售产品,在中国赚取了更高的利润。

安宏宇说,星巴克和哈根达斯等品牌给中国消费者设定了更高的价格,以便展示一种质量更高的形象,创造出对讲究派头的消费者的吸引力。

星巴克发言人说,产品价格因市场而异,在中国,顾客喜欢座位更多、面积更大的门店,这类门店房租成本更高,因此产品价格也更高。


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