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书香盈盈咖啡中


  香气盈盈,悠闲自在的咖啡馆,素来是城市中备受欢迎的好去处,点一杯咖啡,翻一本好书—开启一段阅读时光。咖啡让人放松心灵,咖啡馆里的图书室,更让人静谧安定。
  看历史 迷你咖啡博物馆
  牧羊人咖啡馆的门脸很不起眼,隐在繁华热闹的武珞路上。
  沿着老中南财大门口右侧的台阶,拾级而上,寻见一辆奶白色的旧式自行车,路过几盆薄荷草,推开那扇绿格框的玻璃门,浓郁的咖啡气息扑鼻而来。
  咖啡馆一楼面积不大,但布置得别致悠然。一个木质吧台,整齐摆放着各式咖啡壶,侧面的藤架上,陈列着不同款式的咖啡杯,几乎找不到重样的。靠右边有一面咖啡文化墙,以图片的形式,介绍不同咖啡豆的果实。
  踏上木质台阶,穿过陈列老式家具的阁楼,再上一层,推开门去,原来别有洞天:
  秋千藤椅、台球桌,还有主人收藏的来自各个年代的各式咖啡壶:比利时皇家咖啡壶,是19世纪中期欧洲各国皇室的御用咖啡壶,发明人是一位英国造船师傅;越南手工壶底部是不锈钢小孔,用滴漏的方式调制咖啡;摩卡壶则是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用……每款咖啡壶的背后,都有一段故事。
  捧一杯咖啡,听店主娓娓道来,如同置身迷你咖啡博物馆,来了一场穿越。
  品时光 书香混搭咖啡香
  牧羊人咖啡馆与青番茄图书馆签约,不仅售卖咖啡,还提供好书借阅,你可以在这儿一边品啜咖啡,一边享受阅读,还可以将未看完的好书借回家。
  这样一种“咖啡馆混搭图书馆”的创意组合方式,正在全国各大城市悄然升温。
  据了解,全国已有超过50家的咖啡馆,正以“图书馆”的人文姿态,为城市的爱书人提供书籍借阅。如何辨别咖啡馆是否开放了图书馆功能?很简单,看看咖啡馆的门口是否贴有“In library”标识,如果有,则表示“内有图书馆”。
  “咖啡香和书香,原本就是最好的朋友。”店主陈帆说,店里原本就摆放了许多书架,放置一些朋友们送来的图书。如今,这个图书角由于青番茄图书馆的加入更加壮大,藏书已近万册。陈帆希望能和咖啡馆一起,在快节奏的城市生活里,推广慢阅读和慢生活,让更多的人回归到线下实体空间,或捧一本心爱的纸质书,安静地阅读,或唤三五好友,放下手机,忘掉WiFi,回归到面对面的社交。
  【链接】
  咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世。当时,它不过是一个附有加热金属板的玻璃水瓶,下方有酒精灯加热。由于这种咖啡壶十分费时,美国人班杰明·汤普生随后发明了朗福特过滤式咖啡壶,在当时大受欢迎。
  此后,法国人又发明出滴滤式咖啡壶,令咖啡冲泡得更加爽口。1840年,英国海洋工程师纳贝尔发明虹吸式咖啡加热器。水沸腾时,装咖啡粉的容器里的气压降低,于是就自动地把沸水吸进咖啡中。而这,就是比利时皇家咖啡壶的前身。 


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