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“咖啡+书店” 都市新生活


  从2010年起步,3年的时间开了8家店,以这样的速度开新店在很多行业并不稀奇,但在实体书店领域,却算得上是朵“奇葩”。

  这两年,在多家知名实体书店相继停业的同时,一家名为“字里行间”的连锁书店,却在北京经营得风生水起。究竟是怎样的经营方式让实体书店又回到城市中心呢?记者日前走访了这家“小清新”的书店。

  会员的精神家园

  走进才开业不久的金源店,浮躁的心顿时沉静了下来。

  轻柔的音乐声时隐时现,温暖的灯光下,你可以独自一人在舒适的沙发或凳子上落座,打开电脑上网或从书架上取一本书阅读,也可以叫上三五个朋友,一起享受现场研磨制作的咖啡或其他饮料。如果你要买书,可以得到专业的指导和详细的介绍;如果你想读完没有看完的书,可以直接将书借回家……这些,都是字里行间书店的会员可以得到的基本服务。

  字里行间书店运营总监何路金介绍,他们这里推行的会员制“趣卡”很有诱惑力:分为788元年费和1988元年费两个级别,分别可以享受购书的8.5折和7.8折优惠,还有20杯和60杯的免费咖啡,以及私人阅览室的新书阅读服务、私人图书馆的会员借书服务、图书预约定制、藏书采购、会员二手书的寄销等各种服务。

  在此基础上,“字里行间”还注重按照每一家店的地点来设计不同的风格,采购不同的图书,同时为会员量身定制一些服务,通过让书店变得有“温度”来吸引更多的人。例如慈云寺店提供了大人与儿童共享的阅读空间,孩子们在上半层读童书,成人则在下半层看书。

  “2010年7月之前,北京没有人知道‘字里行间’是家书店。三年后,不少人发现了我们。现在已有1万多人成为会员,还有更多人曾经参加过读者见面会、文化沙龙、新书发布会等活动。”何路金告诉记者,年底他们将在北京开到10家分店,并在南京、无锡、苏州各开一家分店。据透露,他们的远景规划是2017年将在全国拥有100家分店。

  以辅业反哺主业

  网店的高速发展,网站的图书销量突飞猛进。在这种状况下,想做一家实体书店,如果不去寻求新的模式,继续靠卖书,无论如何都拼不过网店。“网店第一是便利,第二是有价格优势,这两样就拉走了大部分购买书的人群。”正是基于这样的认识,字里行间书店才另辟蹊径。

  “仅靠图书赚钱几乎不可能。”何路金说。目前,“字里行间”的多家店面都是以辅业反哺主业。其中,图书会占到将近40%的销售,百货占百分之十几的销售,剩下大部分就是会员卡。“我们经营的百货,主要包括礼品、桌上的摆件,或者一些很有创意的设计师设计出来的小东西,它在利润上可以补充图书,因为图书进到店面的成本基本上就是六折左右,我们卖给会员是按会员八五折或者七八折。百货的成本一般进来五折左右,也有低到四折的。你可以根据百货的特性,它在你的店里销售到多少价位,读者能够接受,我们的顾客又能接受,你就选择这么一个平衡点。所以,它的毛利空间要比图书大。”据何路金说,他们的会员特性比较明确,主力是在25-50岁之间的人群,他们有家庭,在事业上有一定的成就,生活比较安稳,对读书有特殊的爱好,所以他们对百货这边的要求也是要求品位。

  “但无论卖什么,图书始终是主业。”何路金表示,“字里行间”连锁书店将自身定位为一个“集书籍、音影、休闲于一体,与创意产品、文化沙龙相融合”的多元文化空间,力图打造风格简约、环境舒适的都市文化休闲体验中心。三年来的实践证明,这样的定位是恰当的。

  体验式服务是方向

  “网店的便捷性和低折扣是我们不能给顾客的,但是我们能带给顾客实实在在的空间和氛围,顾客可以和我们的店员面对面交流,面对面享受我们服务的感觉。”何路金说,“你在网店买书,也就是屏幕对着你,你不知道是谁在为你服务,但是我们这边是可以的,我们的书店有温度。我们重视心灵之间的交流与关爱。”何路金认为,即便网络再发达,也不能满足人类的所有需求,既然读者有网络不能满足的需求,这就是实体书店生存的空间。

  “实体店未来存在的方向是提供体验式服务。”何路金举了苹果实体店的例子:很多数码产品都是在网络上营销的,但苹果却愿意花重金、铺大面积的来开自己的实体店,原因就是让顾客在这里可以看到、体验到最新的产品,通过这种亲密接触,增强了顾客对苹果产品的黏性。

  “我们同样会侧重个性化体验。”据介绍,“字里行间”在卖书、借阅、咖啡简餐的基础上,还拓展了更多的定制式的文化服务。“想收藏作者的签名本,想拥有印有个人签名或肖像的个性笔记本,有家庭藏书需要,有举办私人聚会的需求,甚至是为生日聚会制作一本个性照片书……只要与图书有关,我们都可以做到。”

  对于书店的未来,何路金信心满满:“我们会以‘字里’为本,从‘行间’跳脱,以图书为载体,延伸出更多的可能,为现代都市人提供一个精神家园。”


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