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摩卡咖啡慕司原料及做法咖啡慕司有浓郁的咖啡香味，可可粉有香醇的巧克力味道，这两个味道都有一点点苦味，为了中和这种味道，我在最上面加入里一些糖粉。好吃的摩卡咖啡慕司杯，不仅解馋而且还能提神。换种方式吃咖啡也是不错的选择。
在慕司底部放了巧克力蛋糕，慕司上面洒上了些可可粉和糖粉。吃到嘴里滑滑纯纯，上午吃一个，精神一整天。
摩卡咖啡慕司 (3杯的量)原料： 咖啡沫10克、淡奶油100克、糖粉适量(装饰用)、白糖30克、妙芙巧克力蛋糕、吉利丁片两片。 摩卡咖啡慕司 做法： 1.吉利丁片放入冷水中泡软， 把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。 2.淡奶油打发至七成。 3.在奶油中放入咖啡和白糖，搅拌均匀。 4.吉利丁水的温度降低后，倒入咖啡奶油中，搅匀。 5.妙芙巧克力蛋糕切片，放入杯中。将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时后。便可享用了。^_^ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
