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咖啡真切的融入生活中


      每次旅行前,常常提醒自己:不要忘记带咖啡!
      咖啡是美国上班族的救命稻草。不知多少人每天早晨用一杯浓黑的咖啡把自己灌醒,才能开始新的一天工作。
     
 我是公司里唯一的东方人,也是唯一在咖啡里加糖加奶脂的人。办公室里的咖啡壶一天到晚都在冒着热气,墙上有一张漫画:“the coffee maker is broken(咖啡壶破了)”。漫画中的人物个个东倒西歪,只有老板捧着一叠文件无可奈何地叹气。
     
 咖啡几乎可以在美国的任何一个公共场所找到。如果咖啡还不足以激起高昂情绪,那就再加点儿兴奋剂,当然也有人就着咖啡服下镇静剂的。如今美国股市动荡不安,动不动升上500点又掉下600点,许多人承受不了过山车式的激烈起伏,求助于兴奋剂、镇静剂,继续在这高风险投资的战场上搏杀。
      
一直想给联邦储备局主席格林斯潘先生建议,不需要再加息给过热的股市泼冷水,只要全国停止喝咖啡一周,美国的经济发展速度一定会放缓。
     
 咖啡还使我想起了东西方文化的不同。有文化修养的中国人向往着这样一种生活境界:捧一杯冒着淡淡香气的热茶,听着窗外与己无关的风雨声,品味着一本《红楼梦》。而常看到的美国人的情景是:迫不及待一仰脖子喝干最后一滴咖啡,或冲入体育竞赛场,或杀回现实生活激烈的搏斗之中。这两个例子似乎特别符合专家对中美生活方式的比较:中国人的生活方式是以情境为中心,而美国人则是以个人为中心。你在接受咖啡的同时,似乎也接受了一种生活方式。有一阵子,一闻到咖啡的香气,我就会变得兴致勃勃,有一种彻头彻尾生活在美国、与其生活节奏合拍的感觉。
      
 终于有一天,医生告诫我,喝咖啡对你的健康不利,最好一滴也不要再沾。
      
 没有咖啡的日子,总是觉得日子有点儿不对劲,每日早餐如果有果汁、黄油、面包,没有沁人心脾的咖啡香气弥漫在厨房里,那早餐就缺少了一种情趣。办公室里虽然有了咖啡的味道,但你已离开了那支痛饮咖啡的队伍,只有就着中国绿茶凑合读那些英文商业文件,工作节奏明显放慢,又悟出了另一层道理:从我一不小心喝上了咖啡这件事看来,一个人从原本的文化环境里走出来,再进入另一种文化中生活和工作,还是可以适应的,也许是部分的适应:只要你看看“麦当劳”的生意在中国多么红火,也不难想象地球村已经是你中有点儿我,我中有点儿你。
       
 初春到阿斯本滑雪,在小镇上看到一间不俗的书店,里面有古旧的波斯地毯、笨重的英式沙发、成排成排的书架。二楼上有一些小桌椅和一张长方形的大餐桌,那上面分明立着十几支红蜡烛。文化和商业在这里不仅不冲突,而且相得益彰,正符合我那天在这世界闻名的滑雪胜地的心境。正想从书架上抽出一本书来消磨时间,突然闻到一股浓郁的咖啡香气从身边飘过。我来不及犹豫地伸出手指向侍者示意,似乎岁月倒流,重返尘世,没有咖啡的日子从此结束。


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