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省博里的咖啡馆 从舌尖到思想都带着艺术Feel


省博里的咖啡馆 从舌尖到思想都带着艺术Feel

■用古董咖啡机泡出来的咖啡,有别样风味。

 

      古董咖啡机、咖啡画、咖啡雕塑——省博里的咖啡馆 从舌尖到思想都带着艺术Feel
      广东省博物馆里也将有咖啡馆了,而且不止卖咖啡那么简单。新快报记者昨日探营省博里的艺外咖啡馆,发现它本身也成为咖啡文化的博物馆和艺术展。不但有使用古董咖啡机,还将展出由咖啡汁绘成的写意画、咖啡豆组合的雕塑等艺术品。■新快报记者邓毅富/文 王飞/图
      古董咖啡机,泡出历史韵味
      艺外咖啡馆位于省博东北角,有近300平方米,从咖啡馆的平台望去,面前便是小蛮腰。目前咖啡馆仍在整饰中,计划在5月18日省博三周年纪念日时正式开放。
      藏身在博物馆里的咖啡馆有什么特色?首先是几台意大利古董咖啡机。经营者冯志强说,“一位青岛的啡友有一台德国在一战撤离时留下的咖啡机,到时也征集来,一起办个咖啡机展览。”在冯先生看来,尽管现在咖啡店很多,但追求艺术氛围的不多,“希望这里与博物馆的文化氛围相匹配,所以这里有用咖啡元素创作的艺术衍生品,如用咖啡渣制作的咖啡杯、咖啡汁绘成的写意画、咖啡豆组合的雕塑等,还会有艺术发布会和展览。”此外,咖啡馆还设置了可容纳20人的长案,准备了投影和无线咪,方便观众研讨和交流。
      主管经营开发的广东省博物馆副馆长陈邵峰认为,目前广州还没有真正引入咖啡文化。“舌尖上的感觉有了,却缺少文化和思想上的交流。”陈邵峰希望,“观众参观完博物馆,让一些非正式的讨论在这里发生。在轻松的环境中,你一言我一语,来一场头脑风暴,没准就有思想和艺术火花的迸发。”
      开业买一送一,推烘焙、拉花沙龙
      咖啡馆经营者冯志强表示,为了吸引更多的观众停下脚步,尝一杯咖啡,咖啡馆开业后将有买一送一、学生8.5折优惠、残疾人士免费等促销活动。
      当中国传统文化和西方咖啡文化,在这里邂逅交融后,会产生怎样的火花呢?“除了普及咖啡文化外,咖啡馆还有专业发烧级的个性烘焙咖啡豆、精品咖啡品尝、拉花技术交流会等,也将不定期举行。”
      因为受博物馆开闭馆时间的限制,艺外咖啡馆营业时间定为8:30-17:30。
      ■看过来
      5名读者专享沙龙咖啡精品免费叹
      由艺外咖啡馆举办的“相约星期二咖啡艺术之旅”沙龙,将由咖啡师现场表演和教授咖啡制作技艺,读者可免费品尝咖啡精品。
      ●时间:5月21日15:00-16:30
      ●地点:珠江新城广东省博物馆东门。
      ●报名:[email protected],编辑私信“省博咖啡沙龙+姓名+手机”报名,名额5位,先到先得,额满即止。

 


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