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我对咖啡与茶的了解


我之好饮咖啡,已经达到让母亲担忧的程度。一打电话,便总是要再三叮嘱,无非是注意身体健康之类。我也深知喝咖啡和吸烟一样危害身体健康,但不喝要危害我的心理健康——这才叫病入膏肓。然邓公小平会见撒切尔夫人首先声明一边吸烟一边会谈,撒切尔夫人也只好苦笑,毫无办法。

所以,以我辈之区区却吸得有理喝得也坦然。然我的嗜好咖啡却并非要和英国人之好饮茶作对,虽然鸦片战争前后他们为偷窃种茶之法,无所不用其极。当然有一部分同胞也很帮了些忙,然比起王圆禄又略逊一筹,而王氏也只是无知而已,比起某些有知者,他倒又稍逊风骚。

英国人喝茶的历史也算悠久,那是托我们历史悠久的福。他们喝得也厉害,而且有所改进,喜欢喝的时候加一些牛奶,据说又营养又味道好极,别具一格。我没喝过,不知其味。——我不太喜欢喝茶,这与爱国与否无关。但又听闻有人对英国之立顿茶趋之若骛,每喝则“立顿”,因为它是进口的。

我对饮茶之道非有研究,不知好茶者的心思,也不知真好茶的人是否如此喝法。但我的喝咖啡却并非因为它乃西产,乃是一不小心给染上的。这世界这人生,有许多事情是很容易轻易而为,而且“为”了之后还沉湎其中,引以为乐,并不察觉它之利弊。真是无可奈何的人生。


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