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咖啡渣是上好花肥和除臭剂


      扬子晚报讯(记者 张可)昨天,上海统一星巴克咖啡有限公司组织上百名志愿者,来到南京市雨花台区梅岭社区志愿服务。他们为居民送上了可以除臭、去腥,以及当做盆栽肥料的咖啡渣。
      据介绍,烹煮咖啡后的咖啡渣有多种用途:一是作为植物养料,因为其中含有与植物生长所需养分,还可以防虫,一般平铺在盆景的泥土表面上。二是作为除臭剂:因为吸附能力较强,可以放在厕所、冰箱、或房间的墙角,或是汽车的烟灰缸内。此外,咖啡渣还有干燥、去腥、去油的功能。
      如此有用的咖啡渣,仅南京的星巴克门店,每天能产生500多斤,一年就有90多吨。“以往顾客也能免费领取,但大家了解不多,大部分咖啡渣只能白白扔掉,”上海统一星巴克咖啡有限公司品牌经理蔡瑞说,“现在走进社区,就是要让大家了解其用途,这种变废为宝也是一种绿色环保的生活方式。”他表示,南京的星巴克门店面向社会提供咖啡渣,市民即使不消费,也可以免费领取。

 


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