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早期中国咖啡引种扩种史(一)(2)


(考注:咖啡种子作为重要礼物在诺坎娶妻时陪嫁过来,开始了弄贤咖啡的种植历史,诺坎的两个妻子都陪嫁了咖啡种子,但第一个妻子(名伴妈),没有生育后代,在以往介绍的咖啡引种时间就误认为是娶第二个妻子1914年,实际上真正的引种时间应该是娶第一个妻子的1908年。通过排老的描述,不仅印证了1908年弄贤引种咖啡的历史,而且又给我们提供了这样一个历史事实。当时在诺坎娶妻引种咖啡之前,弄贤一带已经具有一定的规模、种植地点也遍及周边很多地方,有产必有销,当时咖啡的交易流通的事实是符合逻辑的。而且当时的中缅边境还没有划界、彼此往来很自由频繁。由此可以推断当时已经属于咖啡的发展初期,事实上,瑞丽景颇族弄贤咖啡的最早引种时间应该要比1908年还要早)。

笔者在瑞丽景颇族弄贤咖啡引种史考察中,获得了出乎意料的比1908年还要早的线索,于是与云南省德宏热带农业科学研究所几位专家座下来冷静地分析与讨论,大家一致认为,要考证景颇弄贤种植咖啡在1908年以前的历史,需弄清中缅边境地理、边贸、民间往来及缅甸木巴坝咖啡种植的过去与现在。将能够把英国传教士引种缅甸的咖啡与缅甸引种中国景颇族弄贤的咖啡结合起来,系统史考并理清中国咖啡引种历史和中国咖啡发展的文化内涵,奔赴缅甸木巴坝的考察显得尤为必要。

鉴于此,考虑到缅甸国内正临大选,时局欠稳。笔者通过瑞丽市人大李建军先生(热作事业的热心人)的联络,非常荣幸地获得了瑞丽市人大排主任和市监察局排局长的支持和精心安排,2010年3月10日邀请到缅甸八莫县的大牧师德毛通拉和缅甸农民乐拖早都一行二人,于当天把木巴坝最早最大的咖啡古树所拍摄的照片,摘取咖啡古树的枝叶和鲜果,深夜11点许专程送到了瑞丽宾馆,在此等候的排局长、李主任、翁主任、张翻译和热作所专家现场见证了送来的170多年咖啡古树的枝叶和鲜果及当天拍摄的古树照片(考注:1837年1月27日种植于缅甸木巴坝陆凹亚,该地区海拔高度为457米,目前还存活,枝繁叶茂,并年年开花结果。从斑岭口岸到缅甸木巴坝陆凹亚大粒种咖啡种植地大约有45公里的路程)。咖啡鲜果经云南省德宏热带农业科学研究所专家鉴定:“该品种鲜果平均大小(长1.66cm、宽1.527cm、厚1.243cm)、叶片平均大小(长20cm、宽10.5cm、厚0.040cm),株高13m,茎粗约40cm。系大粒种咖啡”。

根据两位来自缅甸木巴坝的朋友介绍说,在木巴坝很多寨子都有小粒种咖啡的种植,顿时欢喜十分,我们决定驱车深入木巴坝。2010年3月11日,经商定由两个缅甸朋友为向导,瑞丽市农业局张糯东作翻译,瑞丽热作所张洪波副所长、科办主任高级农艺师周华、研究生白学慧、驾驶员蒋岳春和笔者一行8人,从瑞丽出发驱车50多公里经斑岭口岸进入,纵深缅甸境内13公里,来到木巴坝卡弄小粒种咖啡种植地。经现场查勘并与当地农民座谈,了解到缅甸木巴坝卡弄于1910年8月16日开始引种种植,该地区位于东经97°32′36″,北纬24°04′15″,海拔为1114米,目前该地区存活2100多株。木巴坝地区的买贡、嘎锐、卡翁、扎买、腊凹亚等地还有小粒种咖啡种植。卡弄寨主人按常规习惯为我们煮咖啡,同时我们取回咖啡鲜果800克留存热作所。

在缅甸境内我们还专程考察了设在木巴坝的百年基督教堂,与在堂传教的大牧师德毛通拉交谈中,他从基督教记事本中给我们提供了英国传教士首任大主教景极1837年1月27日到达木巴坝当天,就种下了一棵咖啡树,以供自已饮用。随后早期进入木巴坝英国的传教士还有:卡龙极(1881年—1883年);曼算(1873年7月);古青(1876年12月22日)。

当我们来到中缅第一所传播克钦文文化的百年老校,不得不提到景颇文化的先驱,据史书记载,外国传教士欧文·汉森(HanSOn)生于瑞典,16岁到美国,擅长语言,懂得瑞典、英、德、希腊和希伯莱等多种文字。他于1890年到达八莫木巴坝,他以罗马字母为基础,创制了克钦文。1892年以后,他又把(圣经)译成克钦文,于1906年正式出版,汉森还编写了克钦文的教科书和语法书。汉森本人在克钦人地区住了38年(1890-1928),曾深入到中国境内的景颇人中活动。孟坝坝还有一个景颇牧师,都莫糯,为汉森创制景颇文字做了大量工作。1993年3月在木巴坝举行隆重纪念活动,庆祝景颇文字创制100周年,在此期间汉森和都莫糯是大家共同缅怀的人物。由此可见,西方传教士不断频繁进入木巴坝中缅边境地区活动,与我国景颇族人民的密切交往,所以,当时“弄贤有人背咖啡到南坎和木巴坝出售给他们”和我国景颇族弄贤寨最早引种时间应该要比1908年还要早的这一说法是完全可以成立的。

在瑞丽弄贤考察中,笔者还惊喜地获知在景颇族中还有健在的107岁的老人,曾在缅甸木巴坝生活了80多年,于1986年才迁回到瑞丽市景颇弄贤至今,她的外孙翁草弄定,现任户育村的村委会主任。在翁主任和市农业局助理农艺师克张糯东先生的翻译下,笔者与景颇老人有下面一段录音录像对话:

问:“我想了解一下老人家,你在缅甸木巴坝的时候,你懂事的时候看没看到过咖啡的种植?”答:“当时已经有三种,茶叶、酸枣、咖啡,从小的时候我就看见了。”问:“你有没有看到过木巴坝卖咖啡,交易咖啡,做这种生意的?”答:“那时候不卖,自己种自己喝的。”

问:“你记得自己现在有多少岁了,有没有看到过外国传教士?”答:“我今年107岁了(考注:国内户口本上的出生年代是1906年)我在缅甸以前也有户口,被缅甸烧了。那时我见过外国人,他们是来传教的。”问:“你以前喝不喝咖啡?”答:“我以前也喝咖啡,和高祖在一起的时候就喝咖啡加牛奶”。

四、关于景颇族引种咖啡的年代应锁定1893年的结论

关于云南瑞丽景颇族最早引种咖啡的年代,可以锁定的年代是1893年。综上所述,并根据一:中缅两国老人关于瑞丽景颇族地区在1908年以前多处都有咖啡种植的回忆与证词;根据二:景颇文的探索是1834年由布朗森先生(Brownson)开始的,缅甸木巴坝早期咖啡引种年代是1837年1月27日,是英国传教士首任大主教景极(Eugienio Kincaid)为自已饮用习惯而引种的,随后中缅边境的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。考证景颇咖啡早期引种传播的原由是“景颇族是个跨境而居的民族”“虽然分别居住在不同的国度,但是相互间探亲访友、通婚互市、从未间断过,关系十分密切。但景颇文产生后,联系更比以前便利密切”「1」。文字对景颇族人民的政治、经济、文化等和景颇咖啡早期引种传播等方面的发展产生了重要的影响和巨大的促进作用;根据三:据史料记载,外国传教士欧文·汉森(Dr.Ola Hanson hte Ma Ma )是1890年到达中缅边境木巴坝传教的,1890~1893年之间汉森经常深入瑞丽景颇族地区交流,并把圣经译成克钦文(即景颇语),就这样咖啡随基督教文化和教规与景颇文字的创立和传播而引入了瑞丽景颇族地区。经考察论证认为,云南瑞丽景颇族早期引种咖啡的年代应锁定在1893年与景颇族开始有文字的历史同步是比较符合历史本来面目的。因为,景颇族引种咖啡和景颇文(即缅甸克钦文)的创制同是外国传教的产物。  1/2    1 2 下一页 尾页
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