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浙商投资咖啡遇烦恼


       今年以来云南地区持续的干旱天气,导致咖啡受灾大幅减产,这让浙江商人周玲毅有些坐不住了。

近日,云南省咖啡协会副秘书长胡路对媒体表示,干旱已造成保山等海拔较高地区的3万亩咖啡受灾,若旱情持续下去,将会导致全省咖啡减产5%-10%,直接经济损失1000万元。 旱情造成云南咖啡减产 周玲毅是6年前到云南投资咖啡种植业的。作为一个主营咖啡机的企业老总,他觉得自己种植咖啡能进一步完善他的 产业链。他在云南的玉龙雪山脚下承包了3万亩土地,其中8000多亩用来种植咖啡。 不过近年来的咖啡行情,让周老板有些怀疑自己当初的决定是否正确。去年,云南咖啡产量过剩,收购价格随之大跌。幸好周玲毅种植的是“波旁”和“铁皮卡”两个老品种,价格还较坚挺,加上他的咖啡大部分加工烘焙后自用,受市场影响比较小。 “我们的咖啡园区在山脚下,灌溉设备也比较齐全,今年受旱灾影响,预计减产在5%左右。”周玲毅说。 事实上,除了减产外,旱灾对咖啡的品质也有影响。普洱咖啡产业联合会工作人员说,干旱最直接导致咖啡豆更小,不够饱满。 在经历数年扩产之后,云南咖啡产业正面临减产、降价双重打击。云南省咖啡行业协会数据显示,目前全省咖啡豆价格为16元/公斤,同比去年降价幅度接近三成,而在2011年3月云南咖啡豆收购价曾突破40元/公斤的历史大关。 周玲毅说,他种植的咖啡品质比较高,咖啡豆收购价格还能达到22元/公斤左右,但和去年同期相比,降幅在20%左右。另一位在红河州地区投资的浙商,种植了近2万亩新品种咖啡,价格下跌幅度更大。受咖啡价格走低的影响,目前在保山潞江坝的一些村庄,已经出现不少村民砍咖啡树、改种蔬菜的现象。 云南咖啡豆价格大缩水,也与国际咖啡价格不断走低有关。云南咖啡行业协会的相关负责人表示,云南咖啡豆的价格主要是参考纽约咖啡 期货价格,受国际市场影响很大。去年雀巢还给出了5年来最低收购价。 对终端咖啡价格影响不大 咖啡豆价格大幅下跌,会不会对终端的销售价格造成影响?周玲毅认为,对蓝山等高端咖啡来说,浮动的空间并不大;而在各种咖啡馆、咖啡店里,原材料这块的比重也越来越小,价格变动的可能性不大。不过,对速溶咖啡等低端产品来说,用到的都是咖啡碎豆,原材料价格下跌后,袋装速溶咖啡和咖啡简易包的价格会有所下降。 “两岸咖啡”总部副总经理李国彦说,大型的咖啡店附加值比较高,消费者享受的不仅仅是咖啡本身,还有商家相应提供的氛围和服务等,一般来说,咖啡原料价格下跌,“两岸咖啡”不一定会直接调整售价,而是通过续杯免费、套餐优惠等活动的形式,让利给消费者。
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