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咖啡多点文化味,咖啡少点市侩味


 

      近些年来,零陵区大街小巷涌现了大大小小的咖啡馆,咖啡馆原本应该是安静、优雅的地方,而实事却大不相同。近日,常常有市民抱怨:咖啡馆里闻不到咖啡味道,有人在大声喧哗,有人指尖夹烟周围烟雾缭绕,有人穿着睡衣跑胡子,市侩气息胜过了文化味。

1月11日晚上7点,记者在零陵区商业城对面的老树咖啡馆里看到,有4位中年女顾客在聚会喝茶,随后突然走进一名身着大红睡衣的妇女加入,一起高声喧哗讨论,完全不顾及旁边人的感受。

“总不能因为人家衣着不雅,而拒绝招待啊!”一位服务员无奈的说道。市民李小燕告诉记者,前几日她和好友约好中午在这家咖啡馆聚会,正在等朋友时,突然闯进来几位年轻男子,身上散发着浓烈的酒味,这群人一进来便大声嚷着,要服务员给他们上一壶最贵的茶和一瓶红酒,紧接着这群人借着酒性在大厅里乱打乱撞,引得其他的顾客面面相觑。

记者注意到,这家咖啡馆里到处弥漫着烟草的味道,整个咖啡厅烟雾缭绕,闻不到咖啡味,牌桌上的一位男士,一手拿着牌,一手夹着烟,动作相当娴熟,记者在这家咖啡店里走了一圈,都觉得够呛,可想而知在这里呆几个小时的感受。一位周小姐告诉记者,咖啡馆里哪有不吸烟的,现在都习惯了,没什么感觉。据了解,在零陵区大大小小的咖啡馆里,根本无法做到全场禁烟。

“主要是大部分抽烟的市民没有在公共场合不吸烟的习惯,另外大部分光顾咖啡馆的客人都不介意吸烟,甚至有不少年轻女性也以在咖啡馆抽烟为荣。”一些经营者对此表示无奈。

采访中,记者发现部分咖啡馆甚至已经变成了棋牌室。记者在零陵区城标附近的上岛咖啡馆询问是否可以打牌时,服务员告诉记者,大厅不可以打牌,如果想打牌,可以去包厢打,他们有扑克提供,包厢最低消费200元。

晚8点半左右,记者又来到了零陵区步行街对面的上岛咖啡馆,这里的上岛咖啡馆比起城标附近的上岛咖啡馆,打牌现象更加猖狂,在大大小小的雅座里,几乎到处都在扯胡子,“大贰,碰……”这是离记者不远处的一个牌桌上传来的声音。

有业内人士认为,此种“市侩气”十足的咖啡馆现象,不仅是因为市民消费素养尚未集体跟上,还体现了众多经营者的无奈,经营者为满足生存与盈利的需要,不得不妥协。然而,从长远考虑,还需经营者给予一定的引导来维护咖啡馆的优雅形象,逐渐消除这些不谐音,才能多一点“文化味”。

 


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