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喝咖啡、享受人生


意浓咖啡
(意浓咖啡)
 

      一杯香飘飘,甘甜与苦涩的味道,一个充满生活情调的空间,咖啡的妙处在于,咖啡连锁是要付钱的,但是在特色咖啡店加盟厅的时间是免费的,享受当下浪漫温馨的生活是最重要的。做自己喜欢的事情,喝自己喜欢的东西,那才是快乐人生的真谛。

      咖啡如知己,从最初的一杯速溶咖啡,到如今冲泡变化多端的花式咖啡。

从咖啡豆的选择到研磨,从咖啡萃取的不同方法,从纯正地道的单品到风情万种的花式咖啡,还有各种锦上添花的咖啡点心、咖啡音乐,所有的这些都令人着迷,并且深陷其中。对于大多数人来说,咖啡是一种浪漫、时尚标签,有人把咖啡当一种放松心情的享受、而对于爱咖啡的人来说它就是生活。

      我喜欢喝咖啡后来才了解咖啡、咖啡厅品牌有着悠久的历史和文化知识,只有对咖啡有了正确的理解才能够对咖啡有更深层的创意和发挥。喝咖啡 才艺术感觉,很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感一闪念的时候制作出来的。经验对于一个好的咖啡店加盟师来说是很重要的,例如在制作意大利特浓咖啡的时候,制作时间通常要控制在20秒左右。因为在这个时间段里,咖啡的口味等各个方面都是最佳的状态,如果时间过长,咖啡因的部分就开始析出,超过37秒的时候咖啡因析出就开始直线上升。要想让咖啡因尽量少析出,咖啡师就得特别拿捏好这个时间。

      所以,现在我不会去喝速溶咖啡了,从此喜欢上了不加糖不加奶的单品咖啡,把自己从“喝咖啡”抬上“品咖啡”的层次!如果对喝咖啡兴趣的朋友,不妨和我一起来探讨咖啡享受咖啡的乐趣吧!

 


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