首页 >> 咖啡专栏 >>咖啡文化 >> 土耳其是第一个将咖啡饮料世俗化的民族
详细内容

土耳其是第一个将咖啡饮料世俗化的民族


若是你在傍晚时分,穿行在米兰的街头,你会发现,静巷内的空气中漂浮着淡淡的咖啡香。小巷的尽头有一个你可以放松享用下午茶,像家一样的温暖 咖啡馆 。在爵士乐及咖啡香的陪伴下,灵魂温暖的互动着,在这里,咖啡不只是咖啡,时间也可以很缓慢.

对于咖啡馆的起源 曾出版有关土耳其咖啡历史的作者塔哈托罗斯指出,咖啡最早虽然是从也门传入,但土耳其是第一个将咖啡饮料世俗化的民族,300多年以前土耳其奥斯曼帝国的士兵在围攻维也纳的战争中被击败,撤退时留下数麻袋咖啡,欧洲人原先以为是骆驼饲料,后来发觉这些小豆子是土耳其官兵的提神剂,而且味道也不错,一个聪明的商人买下了土耳其人撤退时留下的 咖啡豆 ,并开了维也纳第一家咖啡馆。西方国家因此染上咖啡瘾,土耳其堪称欧洲人的咖啡启蒙老师。

威尼斯商人第一次将咖啡带到欧洲是在1615 年。这个时候其他两种热饮也开始在欧洲悄然兴起。第一种是热巧克力,它是在1528 年由西班牙人从美国带到西班牙的;另一种是茶,1610 年它第一次在欧洲被售卖。开始咖啡主要是由柠檬汽水小贩售卖的,所以被认为具有药用性质。

欧洲第一批咖啡馆1683 年时出现于威尼斯,其中最出名的是圣马可广场的佛罗里恩咖啡馆,它在1720 年开业,时至今日还对商业活动开放。世界上最大的保险公司——伦敦的罗依德,最开始是一个咖啡馆,由爱德华.罗依德在1688 年开办,他专门为他的顾客准备保险船只名单。

咖啡或者咖啡馆的起源总是和文学,音乐以及绘画同时浮现在我们面前,诚然咖啡馆并非教育机构,但她却滋养了一代又一代的艺术与思想巨匠。咖啡馆让人摆脱庸俗、唤醒卓异。其所成就的,不是没有灵魂的专门家,而是成为一个有文化的人。


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo