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香港最多的是星巴克和太平洋咖啡店


香港最多的恐怕是星巴克和太平洋咖啡店,你同样可以在这里约朋友、谈生意,边喝咖啡,边翻动手中的杂志或图书,带着电脑或ipad追踪股市,浏览世界大事。但是和台北的咖啡店或吃茶室相比,就是缺少了那一份人文的、优雅的、静谧的、闲适的氛围。

跟着台北的朋友,我光顾过不少家适合坐下来喝个悠闲的下午茶,或消磨一个晚上的吃茶室(咖啡店)。幽暗的灯光下,隐密的角落里,舒适的座椅上,细细品饮手中的一杯清茶(咖啡),静静地聆听朋友的喃喃絮语,悠悠地诉说生活的甘苦,轻轻地叹息工作的困惑,慢慢地理清心中的思虑,缓缓地勾画未来的愿景。渐饮渐悦,渐谈渐深,我们忘记窗外的世界,我们把心里的秘密,未来的憧憬,人生的祝愿,一切想说的话自由地倾吐出来,和空气中的茶香与朋友分享。那心中充溢着自由的畅快,久逢知己的宽慰,“人生几何,对茶当歌”的满足和轻松。忘记时间,忘记外面的风雨交加,忘记一分钟前的烦恼和幽怨,只需要一壶好茶相伴。

好多次晚餐一结束,朋友马上接着说:“我们去喝茶”。于是我随着欲散不忍,余兴未了的大家找一家茶室(咖啡店)坐进去,继续我们的“畅饮进行曲”,直到人家打烊催人。不知台北是否有开通宵的茶座?反正还没有人带我去过。这样的地方令我心仪不已,说实话未必是它的茶水比香港的更香,咖啡比香港的更淳,而是弥漫在空气中的自由、闲适、让人沉静下来低低细语,清悠儒雅地品味生活的那一股迷人之气。

这种氛围,不仅感受于当时,还可渗露于久远的日后。而这又是怎样的一种文化积淀而成的气味呢?朋友们谈起这些,总有人感叹:真是上帝有眼,为传统文化不至于完全被毁灭,还保留了一方净土。


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