为实现在中国扩张的蓝图，吸引和培育一个由优秀人才所组成的团队成为星巴克重中之重

 

 

        作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克对其在中国市场的扩张似乎还不满足，虽然自1999年进入中国市场以来已经取得迅速发展——目前在中国48个城市拥有超过570家门店，昨日星巴克提出了更大的目标，宣布期望中国于2014年成为仅次于美国的星巴克全球第二大市场，并实现2015年在中国70多个城市运营超过1,500家门店的目标。据统计，目前平均每四天就有一家新的门店开业，显然在2012年这一速度还要加快。

在这个雄心勃勃的扩张计划背后，隐藏着对包括运营成本上涨、消除大环境中不确定因素负面影响、迎合本土消费习惯等在内的一系列挑战。据媒体此前报道，正如进军任何一个大型新兴市场一样，星巴克在中国碰到的具体问题也有很多，包括一些消费者会在店里呆上几个小时消磨时间，但有时连一杯 饮品都不买。   然而在星巴克看来，似乎目前的当务之急是在中国这一重要市场确立成为最佳雇主的优势。此前，星巴克已经将对员工的称呼修改为“伙伴”以表示其更被重视的地位，前天，公司董事长、总裁兼首席执行官霍华德?舒尔茨来华，在北京、上海两地会见员工甚至员工家属，希望借助中国以家庭为重的传统文化建立星巴克与“伙伴”之间更坚固的“联盟”。   舒尔茨对记者表示：“伙伴（员工）同顾客建立起的每一份情感联系在很大程度上奠定了星巴克的成功。”， 为实现在中国扩张的蓝图，吸引和培育一个由优秀人才所组成的团队成为星巴克重中之重。   除了建立星巴克大学培训员工和设立基金帮助员工职业发展以及在必要时为其提供经济援助以“拉拢”员工外，星巴克还瞄准了本地社区，并认为这是另一个确保公司在中国持续发展的重要层面。在舒尔茨会见员工家属之前，他先于前一天带领公司部分高管及员工，与志愿团队一起在北京某社区开展了共建绿色社区的服务活动。这项冠有星巴克之名的志愿活动除了园艺、粉刷围墙和清洁社区以外，还帮助居民利用家中阳台进行有机蔬果种植，并在社区小学内打造迷你农场。这种“结盟”方式自然受到了小区居民欢迎和街道办事处的支持。   可能是随着美国市场的成熟以及经济持续低迷，中国新兴市场及13亿人口消费能力的诱惑成为星巴克在中国加快发展的重要动力，尽管星巴克中国市场收入占公司总营收水平不足5%，但因中国市场定价相当于美国的水平，有22%左右的中国门店运营利润率高于美国门店。   援引媒体此前报道，投资公司Destination Wealth Managemen首席执行官迈克尔?约什卡米(Michael Yoshikami)表示：“星巴克或将成为百胜集团（肯德基、必胜客的母公司）的翻版。”，百胜集团已中国站稳脚跟，眼下在中国市场的营业额远高于其他市场。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！