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普洱咖啡质量远超蓝山咖啡已获公认
3月2日上午，全国人大代表、普洱市委书记沈培平做客人民网视频直播间与网友进行在线交流。他表示，普洱将在绿色发展的大背景、大前提下进行跨越式发展。 沈培平在做客人民网时说，普洱不光有著名的普洱茶，还有全世界最好的咖啡。沈培平介绍，普洱市的咖啡产量占到中国58％，占到云南省的60％。因为云南省的咖啡产量占了中国咖啡总产量的98％。2005年到2007年，在美国有一个关于咖啡的打分，历来的冠军是哥伦比亚的咖啡，最好的咖啡是牙买加的蓝山咖啡。但这次综合评分以后，哥伦比亚是85.89分，普洱的咖啡评分是88.75分。 沈培平说，普洱有这么好的咖啡却不为人所知，有两个原因：第一，过去普洱的好咖啡全被雀巢、星巴克大的国际企业收购了，用到他们的咖啡拼配原料里面，所以普洱没有形成一个独立的产品。 第二，全世界现在咖啡的销售量是800万吨，而普洱才3万吨左右，量少也限制了它的传播速度。现在普洱每年在增加15万吨，估计五年后可以完成10万吨咖啡，形成一个大的深度的产品，到那时就可以形成几百亿产量的产值。 沈培平还介绍说，现在普洱也有了自己的品牌——爱伲咖啡，是与美国一家公司合作，按照星巴克的标准来做的，现在已经上市了。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
