英国最大的
咖啡
连锁商店星巴克近日将拿铁和卡布其诺
咖啡
的价格提高达10%。行业专家警告,其他
咖啡
店将不可避免地仿效,引发一场
咖啡
的价格之战。
价格上涨后,星巴克最小杯的拿铁或卡布其诺
咖啡
首次超越2英镑的界线,达到2.05英镑。最大杯的拿铁和
卡布其诺咖啡
现售价为2.65英镑,上涨了10%。
这是继今年4月以来
星巴克
第二次提价,当时小杯和大杯卡布其诺分别售1.89英镑和2.25英镑。
星巴克的竞争对手Costa Coffee和CafféNero均表示,他们近期没有提价计划。Costa、Pret A Manger和CafféNero的小杯卡布其诺分别售1.95英镑、1.79英镑和1.55英镑。
星巴克于1998年进入英国,如今已经在街头
咖啡
市场占据支配地位。这家美国公司在声明中称,运营和原料成本上升是涨价的主要原因。
但行业观察组织Allegra Strategies的杰弗里·扬称,其他
咖啡
店不可避免地将仿效星巴克涨价。扬认为牛奶批发价的大幅上涨促使星巴克作出此抉择。由于新兴国家需求的增长,牛奶的出厂价在过去六个月上涨了40%。
据悉,全球每天要消耗20亿杯
咖啡
。
咖啡
是继石油之后第二大被广泛交易的商品,总价值达1400亿美元。
咖啡
豆的批发价近几个月保持了稳定,尽管它的价格不会对
零售
价产生太大影响,因为它只组成一杯
咖啡
的很小一部分。
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