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请问咖啡的咖啡因含量是最多的吗?_


请问咖啡的咖啡因含量是最多的吗?_

 也许是为了跟讨厌的睡虫作斗争,也许仅仅是为了那缕浓郁的香气,美国超过80%的人每天离不开咖啡因。

    在我们生活中最常出现的咖啡因存在形式有两种,一种是咖啡,一种是茶。但很多人并不确定这两种物质中,哪一种含有的咖啡因更多。研究表明,相同重量下,茶叶中的咖啡因比咖啡多。不过,一斤茶叶往往能冲泡出数百杯茶,而同样数量的咖啡豆最后冲调出的咖啡却不足百杯。因此,在一杯对一杯的较量中,咖啡胜出。       一杯227毫升的茶中含有的咖啡因在20—90毫克之间,而同样容量的一杯咖啡中含有60—180毫克咖啡因。茶叶冲泡时间越长,含有的咖啡因越多:茶泡一分钟,每142毫升茶水中可含高达35毫克的咖啡因;茶泡5分钟,每142毫升茶水中将含有50毫克咖啡因。       至于咖啡,研磨好的咖啡豆经过滴漏方式产生的咖啡因最多,过滤咖啡次之,最少的是速溶咖啡。红茶和绿茶里含有的咖啡因数量大致相等。但茶里除了有咖啡因,还含有另一种功能强大的兴奋物质———茶碱,如果到了一定数量,也足以让中枢神经系统兴奋。但不管选择哪种形式,都不如睡个好觉。
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