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研究表明喝咖啡能防癌症


 

研究表明喝咖啡能防癌症

为了解开咖啡能防癌症的神秘面纱,近日,日本东北大学的研究人员对38000名40-60岁无癌症史的志愿者进行跟踪调查,结果调查发现,在这些志愿者中有157人在随后的几年里患口腔癌、食道癌等癌症的机率比较大,相比之下,那些每天喝一杯或几杯咖啡的志愿者患上述癌症的风险可降低一半。研究者称,咖啡的防癌作用对吸烟喝酒者等癌症高发人群也有保护作用,这是他们意料之外的。咖啡的防癌作用对低危和高危人群同样有效。这种令人震惊的结果还刊登在了美国研究流行病学的杂志上。


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