位于培正路的“清麦”是一家很安静的咖啡馆,躲在一栋不显眼的小洋房里。如果不是门前那一对显眼的马头,可能就这么错过那扇小小的木门,更不会顺势往上瞥见那个大天台。
女主人阿珊说,自从去了清迈后,就无法抗拒地爱上了那个地方,她想在自己生活的城市里,也建一个小小的清迈,然后窝在里边,享受那份喜爱,也把这份喜爱分享给身边的人。这就是“清麦”名字的由来。
A
动静皆宜的雅致小店
“清麦”的一楼,就有两个大包间。一间堆放着各类书籍杂志,据说都是阿珊的珍藏,看来女主人涉猎很广。房间摆设着沙发,能让你好好品尝美食,也能让你舒服地安静看书。另外一个包间堆放着各种电影光盘,咖啡馆会不定期地举办观赏会,邀上熟客同看一出好电影,然后一起围坐畅谈感受。
吧台隔壁有一条常年被太阳照射的小楼梯,那便是通往二楼天台的通道。在二楼的小天地,女主人用心地搭建了一个顶棚,上边种满了葡萄,阳光从叶子缝隙中透射进来,像洒在地上的金子。
店里的客人以学生为主,偶尔也有路人被小店吸引,进店里窥探一下,继而成为熟客。虽然客人不多,女主人倒也不担心,守着这份属于自己的小天地,安闲自得。
B
抚慰人心的西式小点
烤面包片
别以为只是普通的面包片,上边铺着厚厚的芝士,芝士上还有葡萄或肉片。烘得脆脆的面包,传来扑鼻的芝士香味。
意大利面
面条的火候煮得刚刚好,韧度适中,味道一点也不逊色那些昂贵的西餐厅。
咖啡
咖啡是现磨的,咖啡上的特色拉花,出自毕业于美术院校的女主人之手,属于仅此一家的图案。
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