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喝咖啡时要避免的细节一杯好咖啡,应该是清澈明亮与透明度良好的。浓度与混浊是不同的,一般来说,造成混浊的原因不外乎以下几项:烘培不良·咖啡豆或粉放的太久·冲泡过度(冲泡温度过高·冲泡时间过长·冲水方式太急······) 将咖啡匙放入好的咖啡时,咖啡匙的光芒会反射的闪闪发光,然后再舀起一匙滴回去,会发现在滴落的那一瞬,咖啡液会形成宝石般的珠形滑过表面,这才称得上是一杯润泽有透明度的咖啡。
喝咖啡时要避免的细节:
1:喝咖啡时,切忌用匙舀起 咖啡品尝。
2:喝咖啡时,用食指和拇指捏住杯把端起来喝,咖啡碟不必端起。站立·走动时喝咖啡,应将碟端起,左手端碟右手持杯,喝完咖啡将咖啡匙放入碟子上。
3:在咖啡屋喝咖啡时,举止要文明,不要盯视他人。交谈的声音越轻越好,千万不要不顾场合高谈阔论。
4:在餐馆喝CAPPUCCIONO时,最好用匙将奶泡与咖啡混合,先尝奶泡,再尝咖啡。这样不至于喝完,变成大胡子。
咖啡的美味总是与温暖的心意并存的,以正确的方式品尝一杯好咖啡,不仅更容易品尝咖啡的美味,也不至于辜负冲泡者的心意。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |