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罗马式咖啡 Espresso Romano
【中文名称】：罗马式咖啡 【英文名称】：Espresso Romano 【材 料】：Espresso Solo 1杯（20~30毫升）、热水5毫升、细砂糖10克、柠檬汁数滴、柠檬皮适量 【制 法】： 1.将细砂糖放入意式咖啡杯中，注入热水溶解。 2.抽出Espresso Solo，直接注入杯中。 3.压挤数滴柠檬汁到杯中。 4.削下细长的柠檬皮，放入杯中。 【简 介】 Espresso Solo 就是指单份的意式浓缩咖啡。Solo 为意大利文，相当于英文的“Single”之意，表示Espresso的份量。 这是种会飘散出清爽柠檬香的咖啡。Espresso本身就具有酸味，再加上柠檬的酸味，并不会因此而让味道变得不协调，再加入砂糖后，甜味就会让整杯咖啡的味道融合在一起了。虽然有的人只会添加柠檬皮，而不加入柠檬汁，不过，加入柠檬汁，可以让味道更加清新！ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
