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意大利甜酒咖啡 Enrico's Italian Cow


【中文名称】:意大利甜酒咖啡

【英文名称】:Enrico's Italian Cow

【材 料】:深焙的冷却咖啡(有糖)150毫升,碎冰150克,意大利甜酒(加里安努)10毫升,白兰地10毫升,搅至七成的搅拌奶油15毫升

【制 法】:玻璃杯中放入碎冰,注入咖啡,兑上意大利甜酒和白兰地,将搅拌奶油浮盖在上面。

【详细说明】

“恩利科”是位于旧金山北海滩的老咖啡馆。据说在开拓时期,从中西部地区来的牧童们总要在这里将咖啡喝够才肯罢休。


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