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玛琪雅朵咖啡 Espresso Macchiato
【中文名称】：玛琪雅朵咖啡 【英文名称】：Espresso Macchiato 【材 料】：Espresso Solo 1杯 （20~30毫升）、蒸汽奶泡与Espresso Solo 相等的份量 【制 法】： 先抽出Espresso Solo ，注入杯中，再倒入蒸汽奶泡。如欲倒出像图片中般心形的形状，请按照步骤（从左至右）来进行（如果想要让牛奶的白色心形小一点，就要用泡沫较少的蒸汽奶泡才行）。 1.将蒸汽奶泡对准靠近Espresso的中央倒入。 2.然后，立刻将奶泡壶往靠近自己的方向拉（图片中为朝杯子的内侧方向），让倒入的位置移往靠近自己的方向。 3.等到白色的牛奶浮出表面后，迅速将奶泡壶往前挪，作出心形缺口部分的形状。 4.继续迅速地往心形尖端的部分倒过去，将奶泡壶提起来，就可以了。 【简 介】 这种咖啡，添加了和Espresso等量的蒸汽奶泡。“Macchiato”在意大利文中，原为染色之意。换言之，就是指用牛奶在茶色的Espresso上，染上了白色之意。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
