|
冲绳红糖冰咖啡【中文名称】: 冲绳红糖冰咖啡 【英文名称】: Iced Brown Sugar Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、红糖适量、冰鲜奶150毫升、冰块八成满、发泡鲜奶油适量 【制作步骤】: 1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡,冰镇备用。 2.将冰鲜奶和30克红糖放入发泡钢杯中搅拌均匀,再用咖啡机蒸汽管加热至40℃,然后冰镇备用。 3.玻璃杯中装入半杯冰块,再将钢杯中的红糖鲜奶倒入玻璃杯中,然后缓缓注入浓缩咖啡,制造出分层效果。 4.在咖啡上挤上适量发泡鲜奶油,并撒上少许红糖装饰即可。 【载具选择】: 玻璃杯 【使用装饰】: 红糖 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 无 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |