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雪克罗多咖啡 Caffe Shakerato


【中文名称】:雪克罗多咖啡

【英文名称】:Caffe Shakerato

【材 料】:Espresso1杯 40~60毫升、细砂糖约20克

【制 法】:

1.抽出Espresso。

2.加入细砂糖,充分溶解。

3.将咖啡杯内的咖啡倒入装了冰块的雪克杯(摇酒器)里,充分摇动,混合均匀。

4.倒入鸡尾酒杯中。

【简 介】

这是利用摇荡法(Shaking),调制出像鸡尾酒般的咖啡。它的特点就是喝起来冰凉沁心,用玻璃材质的杯子来盛装,更可以衬托出它的冰凉!


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