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搅拌奶油碎冰咖啡 Granita di Caffè con Panna
【中文名称】：搅拌奶油碎冰咖啡 【英文名称】：Granita di Caffè con Panna 【材 料】：深焙的咖啡130毫升，砂糖10克，朱古力糖汁15毫升，搅拌奶油30毫升 【制 法】：将所有原料混合在一起，放在冷冻室里使其冷冻凝固。用食品加工器或碎冰器将凝固的咖啡捣碎，再用搅汁器进一步搅碎，搅成砂石状后保存。待宾客点用时，再装入玻璃杯中，放上搅拌奶油，加一把匙上桌。该咖啡的特点在于可以一次做出许多，以便保存。 【详细说明】 该咖啡在意大利很受欢迎。它介于刨冰与果子露之间，其颗粒大小呈砂石状。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
