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叶形拿铁咖啡
【中文名称】: 叶形拿铁咖啡 【英文名称】: Leaf Latte Art 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包、可可粉少许 【制作步骤】: 1、将鲜奶打成奶泡，因为要直接做拉花的动作，所以先盛出多余的奶泡，再将发泡钢杯中的鲜奶和奶泡搅拌均匀，使其融合。然后距离咖啡杯约10厘米的高度，保持一定的流速将奶泡注入咖啡杯中至5~6成满。 2、将发泡钢杯倾斜，靠在咖啡杯边缘缓缓倒入奶泡，边倒边左右摇晃钢杯，在咖啡表面画出花纹。约至九成满时，竖起钢杯，避免咖啡溢出。 3、将发泡钢杯稍微拉高，向前移动至对侧奶泡边缘的前方，定点补满兼收尾，做出尖端即可。 【载具选择】: 咖啡杯 【使用装饰】: 叶形图案 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 无 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
