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拿铁热咖啡【中文名称】: 拿铁热咖啡 【英文名称】: Cafe Latte 【制作材料】: 浓缩咖啡30毫升、糖浆15毫升、冰鲜奶5盎司(150毫升)、奶泡适量 【制作步骤】: 1.用盎司杯量取冰鲜奶与糖水,倒入发泡钢杯中。 2.用咖啡机蒸汽管加热(约至65℃)并使鲜奶发泡,然后倒入咖啡杯中(家庭制作时,也可用微波炉加热鲜奶,再倒入牛奶调理器中使其发泡)。 3.用5盎司尖嘴钢杯盛装浓缩咖啡,用吧叉匙背抵住杯壁,沿杯壁将浓缩咖啡缓缓注入咖啡杯中。 4.在咖啡上铺上适量奶泡即可。 【载具选择】: 咖啡杯 【使用装饰】: 花纹 【调制方法】: 兑和 【酒精含量】: 无 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |