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详细内容

焦糖玛奇雅朵 Caramel Macchiato Coffee


【中文名称】:焦糖玛奇雅朵

【英文名称】:Caramel Macchiato

【材 料】:意大利浓缩咖啡60毫升、焦糖酱15毫升、热鲜奶90毫升、热鲜奶泡沫适量

【制 法】:

①在杯中加入热水,温杯后倒出。

②操作意式咖啡机,冲煮意大利浓缩咖啡。

③往杯中倒意大利浓缩咖啡,以此为底,加入焦糖酱,搅拌均匀。

④加入蒸汽发泡热鲜奶,再刮入奶泡至满杯。

⑤可在奶泡表面挤少许焦糖酱,用牙签辅助画出圆形。

【详细说明】

图片里的焦糖玛奇雅朵属于花式,而提供的材料做法则属经典调配,建议在熟悉咖啡之后自行变换口味。


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