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焦糖玛奇雅朵 Caramel Macchiato Coffee【中文名称】:焦糖玛奇雅朵 【英文名称】:Caramel Macchiato 【材 料】:意大利浓缩咖啡60毫升、焦糖酱15毫升、热鲜奶90毫升、热鲜奶泡沫适量 【制 法】: ①在杯中加入热水,温杯后倒出。 ②操作意式咖啡机,冲煮意大利浓缩咖啡。 ③往杯中倒意大利浓缩咖啡,以此为底,加入焦糖酱,搅拌均匀。 ④加入蒸汽发泡热鲜奶,再刮入奶泡至满杯。 ⑤可在奶泡表面挤少许焦糖酱,用牙签辅助画出圆形。 【详细说明】 图片里的焦糖玛奇雅朵属于花式,而提供的材料做法则属经典调配,建议在熟悉咖啡之后自行变换口味。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |