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贝里诗咖啡 Baileys Coffee


【中文名称】: 贝里诗咖啡

【英文名称】: Baileys Coffee

【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、百利甜酒2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶6盎司、软式鲜奶油适量、咖啡豆少许

【制作步骤】:

1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡。

2.将百利甜酒和冰鲜奶倒入发泡钢杯中,加热至约65℃。

3.温热玻璃杯后,倒入浓缩咖啡和糖水搅拌均匀。

4.将发泡钢杯中热鲜奶混合液缓缓注入玻璃杯中。

5.在咖啡上铺上软式鲜奶油,并用咖啡豆装饰表面即可。

【载具选择】: 玻璃咖啡杯

【使用装饰】: 咖啡豆

【调制方法】: 兑和法

【酒精含量】: 低


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