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科特迪瓦的咖啡


科特迪瓦(Coted'Ivoire)从未出产过质量最佳的咖啡,所产咖啡也极少出自阿拉伯咖啡树。在20世纪80年代早期,它曾是世界上第三大咖啡生产国,甚至在今天仍是第五大咖啡生产国。就罗百氏特咖啡的产量而言,科特迪瓦仅次于印度尼西亚。科特迪瓦的咖啡产地:

科特迪瓦主要种植罗百氏特咖啡,阿拉伯咖啡树极少。

科特迪瓦咖啡的特色:

风味:浓郁、柔软

建议烘烤方法:深度烘烤至黑色

★:一般

科特迪瓦咖啡的市场:

科特迪瓦全国咖啡管理委员会已重新组建,并精简机构,已将一些生产活动转交给私人公司管理。政府向生产高质咖啡的农夫提供最低价格保障,并鼓励出口商直接从农夫手中购买。现在,80%的出口咖啡在欧洲共同体国家找到了销路,主要买家是法国和意大利。


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