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尼加拉瓜的咖啡
在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿密(Miami)。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园)，这样就导致了咖啡供应不足，产量下降。尼加拉瓜的咖啡产地： 上乘的尼加拉瓜咖啡种植在该国的北部和中部，最好的咖啡产于马塔加尔帕(Matagalpa)的希诺特加(Jinotega)和新塞哥维亚(NuevoSegovia)。
尼加拉瓜咖啡的特色： 上乘的尼加拉瓜咖啡归入中埃斯特里克塔曼特阿尔图拉(CentralEstrictamenteAltura)咖啡类，它酸度适中，芳香可口，十分令人喜爱。质量较差的咖啡豆则被广泛用于混合咖啡。
风味：优质混合型，芳香诱人 建议烘烤方法：深度烘烤，更适于冲调蒸馏咖啡 ★：一般
尼加拉瓜咖啡的市场： 现在，尼加拉瓜政府已放开咖啡业，私人业主掌握了市场。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
