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多米尼加共和国的咖啡多米尼加共和国(DominicanRepublic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。在18世纪早期,咖啡开始在多米尼加共和国种植。多米尼加共和国的咖啡产地: 多米尼加共和国最好的咖啡生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区,但是洪卡力托(Juncalito)和奥科亚(Ocoa)也出产一种上等咖啡----圣多明各(SantoDomingo)咖啡,
多米尼加共和国咖啡的特色: 多米尼加共和国咖啡的特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人,所以物有所值。
风味:酸度适中、口味均衡 建议烘烤方法:中度至深度烘烤,适于多种用途的上好咖啡 ★★:良好
多米尼加共和国咖啡的市场: 多米尼加共和国种植的咖啡大多数都被洗过,这也是高品质的象征。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |