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香草天空冰咖啡 Iced Vanilla Coffee
【中文名称】: 香草天空冰咖啡 【英文名称】: Iced Vanilla Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、奶精粉15克、香草饮品粉适量、糖水2/3盎司、凉开水或矿泉水3盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量 【制作步骤】: 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡，然后冰镇冷却备用。 2.将浓缩咖啡与糖水倒入玻璃杯中搅拌均匀，再加入冰块至八成满。 3.在尖嘴钢杯中放入奶精粉、18克香草饮品粉和矿泉水搅拌均匀，再用咖啡机蒸汽管加热至约40℃，然后隔冰块冷却，并倒入玻璃杯中（家庭制作可用微波炉加热至溶解）。 4.在咖啡上挤上发泡鲜奶油，并撒上少许香草粉装饰即可。 【载具选择】: 玻璃咖啡杯 【使用装饰】: 香草粉 【调制方法】: 兑和法 【酒精含量】: 无 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
